圧力鍋って使っていますか?時短で助かる調理器具

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時短で美味しくできる調理器具

 

温かいものが食卓にでる回数が増える季節。

うちでは圧力鍋が大活躍します。皆さんのお宅でも使っていますか?

 

働く主婦としては一番重要視したいことは、「時短」なんですよね。

帰ってからすぐに晩御飯を作り始めるんですが、手間ひまをゆっくりかけた

煮物系などは難しい・・・。ってことで、圧力鍋が大活躍します!

 

私はハッキリ言って料理が上手ではありません・・・(チーン)。

食べることは大好きなんですけど・・・アハハ!

でも圧力鍋があると本当に何でも美味しく、短時間で出来上がりますよ。

 

例えばキャベツや玉ねぎをごろっとそのままコンソメスープで煮込んで、

お供にソーセージや鶏肉(手羽先とか)を入れたりして。お野菜丸ごと

柔らかく食べれるし、栄養もそのままスープの中。

 

他には醤油ベースにお酢をいれたさっぱり系の煮物なんかも、鶏肉(モモ)と

一緒に大根などを入れて、食べる前にショウガを飾りにしたりすると、ご飯を

おかわりしちゃいます・・・。

 

本当に時短の最高のパートナー、圧力鍋。うちはもうずっと使っているので、

使用頻度が高くて何台も買い替えています。これがあれば他のお鍋いらない!

って感じですね。

 

カレーもおでんもこれ一台でできてしまいますよ。

カレーやシチューなんかは15分くらいみていれば十分できますし、

おでんなんかは、短時間で「シミシミ」状態ですから!

 

色々なデザインや価格帯の圧力鍋が出ていますが、うちは一番手頃な価格で

カレーやシチューなどちょっと量が多いものでも作れるサイズを選んでいます。

 

まあ、ある意味消耗品なので高価な鍋よりも、数年で買い替え覚悟で

手頃なものにしてます・・・。クイックエコさんのものなんですけど、

片手取手のものです。

 

前に両手取手の鍋を購入したことがあったんですが、意外と調理中に

取手が邪魔に感じたんですよね。ほら、最近はIHでもガスでも3連、4連コンロ

じゃないですか?

 

ご飯なんかも炊けちゃいますから、もう本当に炊飯器いらない?って

くらい重宝しています。皆さんはとっておきの家電ってありますか?

 

 

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